Лекция «Мёд. Медовая коллекция Тенториум».

Мы начинаем курс лекций по продуктам пчеловодства. Предлагаем вашему вниманию первую лекцию от Хисматуллиной Ирины Петровны. Для удобства просмотра лекция поделена на 3 части: 1 часть - Продукты пчеловодства. Мед. Производство меда. Полифлерные и монофлерные меда. Способы определения качества меда. От чего зависит цвет меда. Пыльцевые зерна. Пыльцевой анализ. 2 часть - Химико-аналитический состав пчелиного меда. Важнейшие витамины и минералы. Падевый мед. Как правильно хранить мед. 3 часть - Медовая коллекция Тенториум. Липовый мед. Акациевый мед. Каштановый мед. Подсолнечниковый мед. Цветочный мед. Бортевой мед. Полезные свойства меда. Применение меда в медицине. Мировой рынок производства и потребления меда.