Базилик

Базилик — ароматное растение, листья которого содержат эфирное масло и полифенолы.

Основные свойства

• обладает антиоксидантными свойствами.

• оказывает тонизирующее и освежающее действие.

• способствует нормальному пищеварению.

• придаёт продуктам пряный аромат.

Ценные вещества

Эфирное масло (линалоол, эвгенол, эстрагол), розмариновая кислота, флавоноиды, витамины A и K.