Имбирь

Имбирь — корневище тропического растения с острым согревающим вкусом. Применяется в питании и фитотерапии.

Основные свойства

  • оказывает согревающее и тонизирующее действие.

  • поддерживает нормальное пищеварение.

  • поддерживает естественные защитные функции организма.

  • обладает антиоксидантными свойствами.

Ценные вещества

Гингеролы, шогаолы, эфирное масло (зингиберен), крахмал, витамины C и группы B, магний.