микроцеллюлоза

Микрокристаллическая целлюлоза — тонкоизмельчённый продукт переработки растительной целлюлозы. Применяется как наполнитель и структурообразователь.

Основные свойства

• придаёт продукту однородную структуру.

• улучшает сыпучесть и таблетируемость.

• служит источником пищевых волокон.

• помогает поддерживать стабильность состава.

Ценные вещества

Целлюлоза — полисахарид, состоящий из остатков глюкозы.